Rezepte

Cranberry Cookies

von am April 23, 2014

Man bekommt sie doch ständig. Die dumme Werbung im Briefkasten. Doch letztens habe ich in dem Meer aus Heftchen ein cooles entdeckt bzw. in einem etwas Interessantes gefunden. Rezepte, für alles Mögliche, gibt es oft in Zeitschriften und Werbungen. In dem Heftchen von “For me” >>Webseite<< habe ich das kommende Rezept gefunden. Die Backfee in mir hat das gleich als gute Möglichkeit gesehen, meinen Kollegen in der Konstruktion was gutes zu tun. Nun könnt ihr euch oder euren Lieben ebenfalls was gutes backen. Bei mir ging eine große Dose mit ca. 50-70 Keksen innerhalb von 4-5h leer. Sagt doch alles ;) Damals hatte ich die Kekse als Weihnachtskeksalternative verwenden aber auch jetzt im Frühling schmecken sie weiterhin super lecker. Eine kleine Bemerkung am Rande. Habe das ursprüngliche Rezept ein ganz kleines bisschen abgeändert und auch den doppelten Teig gemacht (als hier steht) was dann um die 140 Kekse insgesamt ergeben hat. Es kommt natürlich darauf an wie groß ihr die Teighäufle macht, deshalb kann man die Menge der Kekse nur ungefähr sagen. Das Rezept ist allerdings super leicht und suuuuuper lecker.

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Rezepte

Tschechische Kartoffelknödel

von am Oktober 8, 2013

Nach langer Zeit kommt mal wieder ein Rezept von mir, oder besser gesagt eines, welches ich ausprobiert habe. Es handelt sich seit langem nicht um ein Backzept (was ich dank meinen Kollegen nach belieben oft ausprobieren darf) sondern um ein Kochrezept.

Wieso? Weshalb? Warum?

Ganz einfag gesagt wollt ich meinen Daddy mit einem leckerem Mittagessen überraschen, da wir beide Momentan zusammen den Haushalt schmeissen müssen. Für mich hätte ja ein schicker Salat gelangt aber Männer brauchen ja nach der Arbeit was deftiges ^^ , aus dem Grund sollten es Knödel werden. Auf meiner Lieblingsrezeptseite Chefkoch.de hab ich dann nach einem Knödelrezept gesucht. Lange konnte ich mich nicht entscheiden. Gab soooo viele leckere verschiedene. Entschied mich allerdings für Tschechische Kartoffelknödel, da ich es ähnlich aus der polnischen Küche kenne…und nun stelle ich euch dieses Rezept vor.

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Reisen

Abenteuer Singapur: 11.Tag

von am August 14, 2012

Reisetagebuch Singapur 11.Tag

Der 11. Tag hier in Singapur verlief jetzt nicht so spannend und abwechslungsreich wie in den letzten Tagen. Aber trotzdem hat der heutige Tag es verdient in mein Reisetagebuch zu kommen weil dieser auch was zu meinem Singapur Abenteuer beiträgt und ich euch zwar das interessante vermitteln möchte aber auch so die Erlebnisse und Eindrücke.

Die meiste Zeit des Tages also so von 9-18 Uhr haben wir in der Schule verbracht und mit unseren deutschen Lehrern eine kleinen Rückblick gemacht, sowie zu unserem Projekt + Singapur Aufenthalt eine kurze Präsentation. Dann hieß es warten und mal wieder an den PC und ab ins Internet bei Facebook, Twitter und Co. Vorbeischauen. Wir sind da ja so etwas ausgehungert ^^

Gegen 18 Uhr kamen die zwei Austauschschülerinnen von damals und brachten uns zu dem singapurischen Lehrer, der uns dauernd begleitet und die verschiedensten Seiten von Singapur gezeigt hat. Bei seiner Wohnung angekommen war er und unsere zwei Lehrerinnen am kochen. War auch schließlich der Makan Makan Abend was so grob einfach nur so ein festlicheres Abendessen ist, an dem die Lehrer gekocht haben.

Das Essen bot eine Vielfalt an einheimischen Essen und ein wenig von indischer Kost, die wir ja schon kennengelernt haben. Wie immer gab es eine Fotosession (weis nicht so genau aber die Leute auf Asien stehen irgendwie extrem auf Fotos)

Sind nur noch 3 Tage hier und es werden immer weniger. Vermisse sie jetzt schon die Zeit hier in Singapur und die Leute

Eure Kaddy

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